1. Action destinée à enlever ou à détruire les germes infectieux qui peuvent se trouver sur les téguments du patient ou d'un opérateur ainsi que dans ou sur un objet, un local. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
2. Action de désinfecter.
En temps d'épidémie, on a recours à la désinfection.
3. La désinfection est une opération d'élimination volontaire et momentanée de certains germes (sinon on parle de stérilisation), de manière à stopper ou prévenir une infection ou le risque d'infection ou surinfection par des micro-organismes ou virus pathogènes et/ou indésirables (une grande partie des germes le deviennent en cas de déplétion immunitaire).
4. Processus visant à éliminer ou tuer les agents pathogènes (bactéries, virus, champignons) sur des surfaces ou dans l'air, afin de prévenir la propagation d'infections.
Son savoir-faire s'applique à trois domaines de compétences : la lutte contre les rongeurs et les nuisibles volants (dératisation et dépigeonnage), la lutte contre les insectes rampants et volants (désinsectisation), la lutte contre les bactéries (désinfection).