1. Polir un métal.
Brunir la tranche d'un livre.
Brunir de l'or.
2. (Métallurgie) Donner à l'acier une certaine préparation qui le rend plus brun.
3. (Intransitif) Devenir brun.
Son visage a bruni au soleil.
Il a les cheveux qui brunissent.
4. (Pronominal) Devenir brun.
A mesure que le rhum vieillit, il se colore, se brunit ; il prend, avec une odeur piquante, une saveur acre & desséchante, dont la nuance empyreumatique huileuse fait dire, à ceux qui n'y sont point accoutumés, que cette liqueur sent le vieux cuir.
(Fourcroy & Vauquelin, Encyclopédie méthodique: Chimie et métallurgie, V.6, p.51, 1815)
5. Rendre brun.
Le soleil l'a bruni.
6. Conférer une teinte brune.
7. (Métallurgie) Appliquer un traitement spécifique à l'acier pour obtenir une coloration brune.
8. (Intransitif) Passer à une couleur brune.
« Madeleine est très-bien... Et toi aussi, tu es très-bien, ma petite Julie, dit-il à sa cousine avant même d'avoir examiné sa toilette. Seulement, reprit-il sur le même ton de lassitude ennuyée, tu as là des noeuds roses qui te brunissent un peu trop. »
9. (Pronominal) Acquérir progressivement une couleur brune.
À mesure que le rhum vieillit, il se colore, se brunit ; il prend, avec une odeur piquante, une saveur acre & desséchante, dont la nuance empyreumatique huileuse fait dire, à ceux qui n'y sont point accoutumés, que cette liqueur sent le vieux cuir.