1. (Biochimie) (Agriculture) Opération par laquelle se forme le nitrate à partir de corps azotés plus réduits, moins oxydés.
Le développement des inhibiteurs de nitrification fait l'objet de travaux dans le monde entier depuis plus de trente ans. Dans le domaine agricole, seuls ont été employés jusqu'à présent, à grande échelle, la nitrapyrine et le dicyandiamide (BUNDY et BREMNER, 1973).
(P. Guyot, W. Zerrulla & H. Knittel, Effet du dicyandiame en tant qu'inhibiteur de nitrification sur l'utilisation de l'azote et le rendement du blé d'hiver, dans Nitrates - agriculture - eau, p. 432, Symposium de l'Institut national agronomique Paris-Grignon, 7 & 8 novembre 1990)
[?]; le chaulage pratiqué sur le terrain ainsi assaini favoriserai l'assimilation de la potasse et la nitrification.
(Gustave Malcuit, Contributions à l'étude phytosociologique des Vosges méridionales saônoises : les associations végétales de la vallée de la Lanterne, thèse de doctorat, Société d'édition du Nord, 1929, p. 98)
Elle contient alors assez de sable pour être perméable et chaude ; assez d'argile pour être aérable, humide, tenace, conservatrice des engrais et favorable à la nitrification ; [?].
(Stanislas Meunier & Achille Ernest Oscar Joseph Delesse, La terre végétale de quoi elle est faite: comment elle se forme, comment on l'améliore, J. Rothschild, 1875)
3. Processus biochimique et agricole par lequel les composés azotés moins oxydés sont convertis en nitrates.
Elle contient alors assez de sable pour être perméable et chaude ; assez d'argile pour être aérable, humide, tenace, conservatrice des engrais et favorable à la nitrification ; [...].