1. Partie d'un lieu public où sont regroupés des restaurants et des commerces d'alimentation, généralement en libre-service et partageant une infrastructure et des services.
L'université va-t-elle ressembler à un centre commercial proposant dans ses espaces de jeu et au café Internet un enseignement flexible sur console électronique, ou des rencontres dans l'aire de restauration ?
(OCDE, La gestion stratégique des biens en capital des établissement d'enseignement supérieur, 1999)
[...] tandis que le complexe de loisir Show Center, qui comporte plusieurs salles de cinéma, des salles de jeux électroniques, un bowling, des bars, des discothèques, une énorme aire de restauration, [...] est devenu en quelques mois le lieu de rencontre et de sortie de la jeunesse de l'ouest de Buenos Aires.
(Jérôme Monnet et Guénola Capron, L'urbanité dans les Amériques, 2000)
Sur place, ils peuvent déjeuner dans une aire de restauration très similaire à celles des grands centres commerciaux.
(David Nye, Technologie & Civilisation, traduit par Helen Dewdney, 2008)
