labiatae : famille de plantes dicotylédones, également connue sous le nom de Lamiacées, caractérisée par des tiges carrées, des feuilles opposées et souvent des fleurs bilatérales, comprenant de nombreuses espèces aromatiques et médicinales.
Les labiatae, comme la menthe et le romarin, sont souvent utilisées en cuisine pour rehausser les saveurs des plats.
Les huiles essentielles extraites des labiatae ont des propriétés thérapeutiques reconnues dans la médecine traditionnelle.
Les jardiniers apprécient les labiatae pour leur capacité à attirer les pollinisateurs et à embellir les espaces verts.
