1. Diacide à cinq carbones COOH-(CH 2 ) 3 -COOH. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
2. L'acide glutarique est un diacide carboxylique aliphatique, dénommé également acide pentanedioïque et de formule semi-développée HOOC-CH2-CH2-CH2-COOH.
3. Acide aldéhyde à deux atomes de carbone, présent dans les fruits non mûrs et les feuilles vertes, figurant parmi les métabolites de certaines voies de dégradations et de synthèses dans les cellules animales et végétales. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
4. L'acide glyoxylique ou acide oxoacétique est un acide organique. Avec l'acide acétique, l'acide glycolique et l'acide oxalique, l'acide glyoxylique est l'un des acides carboxyliques en C2. C'est un solide incolore naturellement présent et il est utile industriellement.
5. Acide sialique dans lequel l'acide neuraminique est amidifié par une molécule d'acide glycolique. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
6. Acide alcool à 2 carbones, présent chez les végétaux dans les feuilles, les fruits, et isolé de la betterave. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
7. (Chimie) Molécule de formule brute C2H4O3, de formule semi-développée HO-CH2-CO-OH, analogue à l'acide lactique, obtenu à partir d'extrait de canne à sucre, de betterave ou de raisin.
8. L'acide glycolique (ou acide hydroxyacétique) est le plus petit des acides ?-hydroxylés (AHA).
9. [noun] (chemistry) the simplest alpha-hydroxy acid, hydroxy-acetic acid, found in sugar cane and unripe grapes; used in cosmetics etc
10. Produit de la combinaison de l'acide cholique avec la glycine (anc t glycocolle) par une liaison amide. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
11. (Chimie) Composé chimique sécrété par le foie, et formé par conjugaison de glycine ou glycocolle (acide aminé) et d'acide cholique.
12. Acide dérivant du glycérol par fixation d'un radical phosphorique sur l'une des trois fonctions alcool. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
13. (Chimie) Ester acide de l'acide phosphorique et du glycérol.
L'acide glycérophosphorique C3H5(OH)2PO4H2, préparé dans l'action de PO4H3 à chaud sur la glycérine, est la base des glycérophosphates de chaux, de soude, maintenant très employés.
(Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)
