1. (Chimie) Composé contenant au moins l'élément carbone et un ou plusieurs des éléments suivants : hydrogène, oxygène, soufre, phosphore, silicium, azote, ou un halogène, à l'exception des oxydes de carbone et des carbonates et bicarbonates inorganiques.
Le liquide produit, le lixiviat, est fortement chargé en composés organiques et lorsqu'il se répand dans la nature, aidé en cela par la pluie, il a un effet néfaste sur l'environnement en favorisant, entre autres, l'eutrophisation des cours d'eau ou la prolifération des algues. (Le Devoir, 29-30 mai 2004)
Le smog d'été est essentiellement formé d'ozone, une molécule qui se forme lorsque la chaleur, la lumière et divers composés chimiques comme des composés organiques ou des composés azotés réagissent ensemble. (Le Devoir, 7 février 2005)
2. Un composé organique est un composé dont l'un des éléments chimiques constitutifs est le carbone. Ce composé peut être d'origine naturelle ou produit par synthèse.
3. composé organique : substance chimique contenant du carbone, généralement associée à d'autres éléments tels que l'hydrogène, l'oxygène, l'azote, et formant la base de la chimie organique.
Les sucres et les graisses sont des exemples de composés organiques que l'on trouve dans de nombreux aliments.
Les hydrocarbures, qui sont des composés organiques constitués uniquement de carbone et d'hydrogène, jouent un rôle essentiel dans l'industrie pétrolière.
Les composés organiques volatils peuvent avoir des effets nocifs sur la santé humaine et l'environnement.
