aliment laitier : Produit dérivé du lait, généralement utilisé pour la consommation humaine ou animale, comprenant des produits tels que le lait, le fromage, le yaourt et la crème.
Les aliments laitiers sont souvent une source importante de calcium et de protéines dans l'alimentation.
De nombreuses personnes intolérantes au lactose choisissent des alternatives aux aliments laitiers, comme le lait d'amande ou le yaourt à base de soja.
Les aliments laitiers peuvent être utilisés dans une variété de recettes, allant des desserts aux plats principaux.