hachis parmentier bolognaise
Définitions
hachis parmentier bolognaise : plat de cuisine française composé de viande hachée cuisinée à la sauce bolognaise, recouverte d'une purée de pommes de terre, puis gratinée au four.
Le hachis parmentier bolognaise est souvent servi lors des repas familiaux.
Pour une touche personnelle, on peut ajouter du fromage râpé sur le dessus du hachis parmentier bolognaise.
Ce plat réconfortant est particulièrement apprécié pendant les mois d'hiver.
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