risotto de quinoa : plat d'origine italienne préparé à base de quinoa cuit dans un bouillon, souvent agrémenté de légumes, d'herbes et de fromage, offrant une alternative sans gluten au risotto traditionnel à base de riz.
Le risotto de quinoa est une excellente option pour ceux qui recherchent un plat nutritif et savoureux.
Lors du dîner, j'ai préparé un risotto de quinoa aux champignons et aux épinards, qui a ravi mes invités.
Pour un repas rapide, le risotto de quinoa se cuisine en moins de 30 minutes et peut être personnalisé selon les saisons.