entreprise artisanale : désigne une structure économique de petite taille, souvent familiale, qui produit des biens ou des services en utilisant des techniques traditionnelles et un savoir-faire spécifique, généralement dans des secteurs tels que l'artisanat, la restauration ou la fabrication de produits locaux.
Mon voisin a ouvert une entreprise artisanale de poterie, où il crée des pièces uniques à la main.
Cette entreprise artisanale de boulangerie utilise des ingrédients biologiques pour fabriquer son pain.
Les entreprises artisanales jouent un rôle important dans la préservation des savoir-faire locaux et la promotion de la culture régionale.