1. Les grangousiers, grands gosiers ou saccopharyngiformes forment un ordre de poissons abyssaux à cause de leur énorme gueule caractéristique, par analogie avec un personnage de Gargantua, Grandgousier. Ils sont aussi appelés anguilles abyssales ou encore anguilles épineuses. Proches parents des anguilles, des congres, des murènes et des tarpons, ces poissons relativement peu connus de l'homme, vivent dans la pleine eau, dans la zone bathyale et abyssale.
2. Les saccopharyngiformes (du grec sakkos, en forme de sac, et pharuggos, gorge) autrement nommés grands gosiers à cause de leur énorme gueule caractéristique, ou encore grandgousiers par analogie avec un personnage de Gargantua, forment un ordre de poissons abyssaux. Ils sont aussi appelés anguilles abyssales ou encore anguilles épineuses. Proches parents des anguilles, des congres, des murènes et des tarpons, ces poissons sont relativement peu connus de l'homme du fait qu'ils vivent dans la pleine eau des zones sous-marines bathyale et abyssale.