1. Faire de la mauvaise cuisine.
2. (Rare) (Populaire) Hanter, fréquenter assidument les gargotes.
3. (pour un liquide) Bouillonner en faisant un bruit de gosier ( -> gargouiller, glouglouter).
L'eau gargotait dans la bouilloire?
4. Boire et manger malproprement.
5. (Pour un liquide) Émettre des sons similaires à ceux du gosier lors de l'ébullition.
6. Préparer des mets de qualité médiocre.
7. Réaliser une tâche avec négligence et manque de soin.
Il est vrai que Dieu résidait si peu dans cet endroit, car l'abbé gargotait les sacrements, bousculait sa messe, appelait son Seigneur en hâte et le congédiait, dès qu'il était venu, sans aucun retard. - Joris-Karl Huysmans, En rade
8. (Rare) Fréquenter assidûment les établissements offrant une cuisine simple ou populaire.
