1. (En particulier) (?nologie) Faire brûler une mèche de soufre dans un tonneau pour le désinfecter.
2. Enduire de soufre.
Soufrer des allumettes.
3. (En particulier) (Arts) Soumettre la laine aux vapeurs de soufre pour la blanchir.
4. (En particulier) (Agriculture) Pulvériser une bouillie contenant du soufre sur une culture pour lutter contre l'oïdium.
C'est en 1852, me disait un propriétaire découragé, que nous avons commencé à soufrer les vignes. Jusqu'à cette époque , nos vignobles étaient magnifiques [?].
(Abbé Henri-Dominique Larrondo, Monographie de la commune de Merville (Haute-Garonne), dans Monographies de communes, concours ouvert en 1897 par la Société des agriculteurs de France, Paris & Lille : J. Lefort - A. Taffin-Lefort, successeur, 1898, p.97)
5. Appliquer du soufre sur une surface.
6. Dans le domaine agricole, asperger les cultures d'une préparation à base de soufre pour prévenir ou combattre l'oïdium.
Et la maladie s'est mise dans la vigne ; il aurait fallu soufrer.
7. En oenologie, désinfecter un récipient par combustion de soufre à son intérieur.
