1. (En particulier) Vêtement d'apparat couvrant le bas de la jambe et le haut de la chaussure.
2. (En particulier) (Sport) Vêtement fonctionnel de protection destiné à garder au chaud et au sec le bas de la jambe pour le sport ou certaines activités professionnelles d'extérieur (militaires notamment).
3. (Équitation) Protection qui couvre le membre antérieur du cheval lorsque celui-ci saute.
Inspirées des techniques de l'aérospaciale, ces guêtres utilisent la vitesse de l'air qui rentre dans la guêtre du cheval en mouvement. (http://www.cavaleurope.com)
4. (Habillement) Enveloppe de drap, de toile, de cuir, qui sert à recouvrir le haut de la chaussure et souvent aussi le bas de la jambe.
Nous faisons une lessive à la main, les guêtres et les chaussures aussi, et mettons tout à sécher dehors sur un tancarville. (Marie Christine Gilotaux, Deux hirondelles sur les Chemins de Compostelle, Atramenta, 2015, p.61)
Un jeune homme mince, d'aspect militaire, avec de longues jambes maigres enfermées dans des guêtres, [?], intervint alors en faveur de Bert, sur un ton d'autorité manifeste : [?]. (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d'Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, p. 387 de l'éd. de 1921)
[?] mais, au lieu de ces morceaux de cuir enroulés autour de ses jambes, celles-ci étaient encadrées dans une paire de guêtres, dont l'une était rouge et l'autre jaune. (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l'anglais par Alexandre Dumas, 1820)
Une blouse de chasse de cuir orné lui tombait jusqu'aux genoux : des guêtres d'une coupe singulière, ornées de cordons, de franges et d'une profusion de grelots, entouraient ses jambes. (Gustave Aimard, Les Trappeurs de l'Arkansas, Éditions Amyot, Paris, 1858)
5. Accessoire vestimentaire en drap, toile ou cuir recouvrant le haut de la chaussure et parfois le bas de la jambe, utilisé comme vêtement d'apparat, protection sportive ou équestre.
La culotte de mon costume Norfolk était tachée et il devait y avoir aussi du sang sur les hautes guêtres à boutons doublées de molleton ? celles que, un ou deux ans plus tard, mes camarades de lycée devaient baptiser « les bottes de mon grand-père » ? durant si longtemps pièce obligée de ma tenue d'hiver et ce pour ma plus grande mortification. - Michel Leiris, L'âge d'homme
6. (Astronautique) Manchon flexible qui prolonge l'écran thermique du compartiment propulsion d'un lanceur vers les tuyères pour assurer une protection thermique et acoustique.
7. Manchon flexible qui prolonge jusqu'aux tuyères l'écran thermique du compartiment de propulsion d'un lanceur et contribue à la protection thermique et acoustique de ce compartiment.