spaghetti carbonara crémeux : plat de pâtes d'origine italienne, composé de spaghetti enrobés d'une sauce crémeuse à base de jaunes d'œufs, de fromage (généralement du parmesan ou du pecorino), de pancetta ou de guanciale, et assaisonné de poivre noir. Cette variante se distingue par sa texture veloutée et riche, souvent obtenue par l'ajout de crème.
J'ai préparé des spaghetti carbonara crémeux pour le dîner, et tout le monde a adoré.
Lors de notre voyage en Italie, nous avons dégusté des spaghetti carbonara crémeux dans un petit restaurant familial.
Pour un repas réconfortant, rien de tel qu'une assiette de spaghetti carbonara crémeux accompagnée d'un bon verre de vin.
