1. (Botanique) Nom d'une plante, du genre Hibiscus, généralement arbustive, originaire des régions tropicales. Des différentes espèces comestibles de ketmie, l'une fournit au cuisinier ses fruits appelés gombos, l'autre ses feuilles, c'est la ketmie oseille de Guinée.
2. Hibiscus syriacus , l' Hibiscus de Syrie , plus communément nommé Hibiscus , Ketmie ou Althéa , est une espèce d'arbustes de la famille des Malvacées.