1. (Chimie) Propriétés des fluides visqueux qui deviennent liquides lorsqu'on les agite ou qu'on leur applique une contrainte mécanique, et redeviennent visqueux après un certain temps de repos.
Étude de la thixotropie du yaourt brassé.
(site docpatrimoine.agroparistech.fr)
2. La thixotropie est une propriété physique que l'on retrouve dans certains gels, fluides ou mélanges fluides renfermant des inclusions solides (béton, sable + eau?) et qui ont la particularité de voir leurs propriétés d'écoulement varier avec le temps.
3. La thixotropie est une propriété physique caractéristique des matériaux dont les propriétés d'écoulement varient avec le temps. Elle est présente dans certains gels, fluides ou mélanges fluides renfermant des inclusions solides (béton, sable mélangé à l'eau?).
