1. (Botanique) Organe d'une plante ou d'un champignon parasite, qui s'insère dans les tissus de la plante-hôte, pour absorber l'eau et les nutriments contenus dans les cellules.
2. (Par extension) Pied du sporogone des Bryophytes (mousses et hépatiques).
Le sporogone se compose d'un pied (ou haustorium), d'un pédicelle (ou soie, ou seta) et d'une capsule (sporange). [?]. Le sporogone jamais libre, reste fixé à la plante feuillée par son pied qui semble puiser dans la tige certains éléments nécessaires à la vie du sporogone.
(S. Jovet-Ast, Muscinées, Collection Cryptogamia, Société d'édition d'enseignement supérieur, 1952)
3. Un haustorium est un organe d'une plante ou d'un champignon parasite, qui s'insère dans les tissus de la plante hôte, pour absorber l'eau et les nutriments contenus dans les cellules. On emploie aussi le terme de suçoir.
4. Un haustorium ou haustorie (du latin haustos « puiser ») est un organe d'une plante ou d'un champignon parasite biotrophe, qui s'insère dans les tissus de la plante hôte, pour absorber l'eau et les nutriments contenus dans les cellules.