1. Poacée cultivée, céréale et fourragère, aux toutes petites graines.
Originaire d'Ouganda et d'Ethiopie, l'éleusine est une céréale cultivée pour ses graines en Afrique de l'Est et du Sud et en Inde. Elle constitue la base de l'alimentation humaine dans de nombreuses régions, et est utilisée pour la semoule, le pain, la bière et comme fourrage. Nourrissante, elle contient des acides aminés essentiels (méthionine).
(Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 p., page 823, 2002, Paris, France)
2. Surnom de Déméter adorée à Éleusis.
Déméter éleusine.
3. Poacée cultivée, céréale et fourragère, aux toutes petites graines.
Carole réapparut quelques minutes plus tard avec de la bière de banane, d'éleusine et de maïs, ainsi que des fruits pour les deux singes
(Émilie Frèche, Chouquette, 2010, p. 98)
Originaire d'Ouganda et d'Ethiopie, l'éleusine est une céréale cultivée pour ses graines en Afrique de l'Est et du Sud et en Inde. Elle constitue la base de l'alimentation humaine dans de nombreuses régions, et est utilisée pour la semoule, le pain, la bière et comme fourrage. Nourrissante, elle contient des acides aminés essentiels (méthionine).
(Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 p., page 823, 2002, Paris, France)
4. L'éleusine est une espèce de plante monocotylédones de la famille des Poaceae (graminées).
5. Nom donné à Déméter dans le culte rendu à Éleusis.
6. (Genre Eleusine) Plante herbacée, de la famille des Poaceae, cultivée comme céréale et fourragère pour ses petites graines riches en acides aminés essentiels.
Originaire d'Ouganda et d'Éthiopie, l'éleusine est une céréale cultivée pour ses graines en Afrique de l'Est et du Sud et en Inde. Elle constitue la base de l'alimentation humaine dans de nombreuses régions, et est utilisée pour la semoule, le pain, la bière et comme fourrage. Nourrissante, elle contient des acides aminés essentiels (méthionine).
