1. (Familier) Partout.
À la fleur de son âge, lord Hoster Tully ne tenait pas en place, il lui fallait toujours être par monts et par vaux.
(George R. R. Martin, A Game of Thrones, 1996, traduction de Jean Sola)
À cheval, j'étais un homme. Ou bien je prenais mon fusil et battais la campagne, toujours par monts et par vaux.
(Chevalier Léopold de Sacher-Masoch, Don Juan de Kolomea, in Contes Galiciens, traduction anonyme de 1874)
2. En longueur et en largeur, alternativement.
Pataud, toujours un tantinet grotesque, il avait repris sa marche de long en large [?].
(Jean Rogissart, Passantes d'Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
[?] , le général sortit de la tente [?], il se mit à se promener de long en large d'un air préoccupé.
(Gustave Aimard, Les Trappeurs de l'Arkansas, Éditions Amyot, Paris, 1858)