1. (Zoologie) Oiseau de proie du genre vautour, il en existe quatre espèces.
Au milieu du village s'élevait un mât sur lequel étaient cloués des lambeaux humains que des urubus se disputaient avec de grands cris.
(Gustave Aimard, Les Trappeurs de l'Arkansas, Éditions Amyot, Paris, 1858)
L'urubu à tête rouge, ou vautour aura (Cathartes aura), occupe pratiquement toute l'Amérique grâce à son extraordinaire capacité d'adaptation.