1. (Nord de la France) Sexe masculin.
Ouiche, ouiche, ouiche, ouiche,vient jouer avec mon ouichecinq minutes c'est pas longtempset mon ouiche i s'ra content. (Bis)
(chanson du Carnaval de Dunkerque)
2. Swag mais pas hipster.
Elle est ouiche cette soirée !
3. Quiche.
Peter ? [?] Tu aurais envie de manger quoi exactement ?Steven ? Ben je sais pas, par exemple une quiche lorraine.Peter ? Une ouiche.Steven ? Quoi ?Peter ? On dit « une ouiche lorraine ».Steven ? Tu es sûr ?Steven ? Ça fait bizarre, « ouiche lorraine ».
(Michel Hazanavicius et Dominique Mézerette, la Classe américaine, 1993)
4. (Familier) (Vieilli) Marquant l'ironie, l'incrédulité.
Le beau zèle ma foi ! Si au moins c'était vraiment pour contrôler ! Ouiche ! La moitié du train voyage sans billet !
(Anton Tchekhov, Ah, les usagers !, traduction Anne Coldefy-Faucard, Librio 698, 2004, E.J.L.)
Il a dit qu'il viendrait ? Ah ! Ouiche ! Ah ! bien, ouiche !