1. Secteur économique lié à la production de sandwichs.
Détenteur de plus de 500 restaurants en concession dans les aéroports et les monuments, le groupe revendique, par ailleurs, la première place dans la sandwicherie, avec les enseignes Pomme de pain, Aubépain et Station Sandwich.
(L'Événement du jeudi, 1996)
2. Établissement spécialisé dans la vente de sandwichs.
« Elles devaient faire du quartier une sorte de Défense madrilène » , raconte César Lopez, qui, il y a deux ans, a ouvert une sandwicherie bio au pied des édifices.
(Et si l'Espagne craquait..., LePoint.fr, 12 mai 2010)
3. Un snack-bar (souvent abrégé en snack), casse-croûte ou bar-express au Canada, sandwicherie en français, est un comptoir de ventes de nourriture peu chère, par exemple des en-cas, des sandwichs ou des repas légers appelés en anglais « snack » ou « snack food », ou « grignotines » au Canada.