1. (Agriculture) Labour profond.
Dans l'ordre chronologique des labours à effectuer au potager, les défoncements sont les premiers à envisager. (P. Bussard, Cultures légumières, 1943)
2. Action de défoncer un tonneau, une caisse, etc.
3. Action de briser ou d'ouvrir avec force un conteneur tel qu'un tonneau ou une caisse.
4. Travail du sol consistant en un labour à grande profondeur.
Dans l'ordre chronologique des labours à effectuer au potager, les défoncements sont les premiers à envisager. - P. Bussard, Cultures légumières
