1. (Péjoratif) Classe sociale d'un niveau élevé qui prône une certaine solidarité avec les plus démunis.
Parmi toutes les injures subies par la Serbie, les plus déplaisantes vinrent de la gauche-caviar, celle qui moralise et qui sermonne : sa morale douceâtre coule comme de la vaseline tiède, écoeurante d'hypocrisie et de satisfaction de soi.
(Michèle Savary, La Serbie aux outrages, page 111, 2001, L'Age d'Homme)
2. Le terme gauche caviar (ou gauche de salon) désigne, en France et au Québec, des personnalités considérées comme éloignées des milieux populaires mais se réclamant de la gauche. Il est à rapprocher du terme bourgeois-bohème et de l'expression « Avoir le coeur à gauche, mais le portefeuille à droite ».
3. [noun] Plural of champagne socialist
4. [noun] (pejorative) A person who claims to adhere to socialist ideology but does not act appropriately.
5. La gauche caviar est une communauté considérée comme éloignée des milieux populaires mais se réclamant de la gauche. Elle est à rapprocher des bourgeois-bohème et de l'expression « Avoir le coeur à gauche, mais le portefeuille à droite ».
