aliments de faibles épaisseurs
Nom masculin pluriel, Nom, Gender:Mas, Number:Plur
dénombrable
Définitions
aliments de faibles épaisseurs : désigne des denrées alimentaires qui possèdent une faible épaisseur, souvent utilisées dans des préparations culinaires pour leur légèreté ou leur capacité à cuire rapidement. Ces aliments peuvent inclure des tranches de légumes, des crêpes, ou des pâtes fines.
Les aliments de faibles épaisseurs, comme les tranches de concombre, sont idéaux pour les salades légères.
Dans la cuisine asiatique, les aliments de faibles épaisseurs sont souvent privilégiés pour leur rapidité de cuisson dans les woks.
Les crêpes, considérées comme des aliments de faibles épaisseurs, peuvent être garnies de diverses préparations sucrées ou salées.
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