1. (Familier) Qui est sorti, tout nouvellement, d'un apprentissage.
Razane et Leïla étaient de la même promotion, celle de 2005, un bon cru, plaisantaient infirmiers et médecins : cette année-là, une dizaine de jolies infirmières fraîches émoulues furent affectées au CHU Hassan Ier. (Mohamed Nedali, Le Jardin des pleurs, Éditions de l'Aube, 2014, chap.15)
En mars 1922, le tout frais émoulu docteur Petiot s'installe, entre deux expertises psychiatriques, si l'on ose dire, à Villeneuve-sur-Yonne. (Claude Quétel, L'effrayant docteur Petiot, Perrin, 2014, chap.3)
[?] pas Izambard frais émoulu de Normale avec son air doux et ses façons fiérotes [?]. (Pierre Michon, Rimbaud le fils, 1991)
Un jeune ingénieur, frais émoulu de Polytechnique, arpente les rues de Lille, préoccupé, fiévreux. Un ami l'aborde : « Qu'avez-vous donc ? ? Oh ! ne m'en parlez pas ; mon premier roman paraît aujourd'hui à Paris. (Gaston Riou, Aux écoutes de la France qui vient, 1913)
2. [adjective] Having just or recently arisen or come into existence; 'new nations'; 'with newborn fears'.
