Confits : Plats ou préparations culinaires dans lesquels des aliments, souvent des fruits ou des viandes, sont cuits lentement dans leur propre graisse ou dans un sirop sucré, permettant ainsi une conservation prolongée et un développement de saveurs intenses.
Les confits de canard sont un plat traditionnel du sud-ouest de la France, souvent servis avec des pommes de terre sarladaises.
Elle a préparé des confits de cerises pour accompagner le fromage, offrant un contraste sucré-salé délicieux.
Les confits de légumes peuvent être utilisés comme garniture dans de nombreux plats ou en tant qu'apéritif.
Confits : Désigne également des fruits ou des légumes cuits dans un sirop de sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres et sucrés, souvent utilisés en pâtisserie ou en confiserie.
Les confits d'orange sont souvent utilisés dans la préparation de gâteaux et de desserts pour ajouter une touche d'agrumes.
Elle a offert des confits de figues comme cadeau, présentés dans un joli bocal en verre.
Les confits de fruits sont un excellent ajout aux plateaux de fromages, apportant une note sucrée.
