1. (Zoologie) Famille de poissons à nageoires rayonnées. Elle constitue l'unique famille de l'ordre des Salmoniformes. Cette famille comprend les saumons, les ombles, les ombres, les corégones et les truites.
2. (Ornithologie) Famille de poissons osseux des eaux douces et salées avec deux nageoires dorsales, dont la seconde est adipeuse, les saumons et alliés.
Les salmonidés fournissent une chair très appréciée.
3. Les Salmonidae (Salmonidés) sont une famille de poissons à nageoires rayonnées.
4. Les salmonidés (Salmonidae) forment une famille de poissons à nageoires rayonnées.
5. Les Salmonidés ( Salmonidae ) sont une famille de poissons à nageoires rayonnées très prisés pour l'alimentation humaine et qui sont, de ce fait, largement pêchés à l'état sauvage ou élevés dans le cadre de la salmoniculture. Ils ont, pour cette même raison, été largement introduits dans de nombreux cours d'eau du monde. Leur effectifs sont malgré tout en baisse et ils sont aujourd'hui menacés sur de vastes zones de leur aire de disparition.
