1. Alcaloïde présent dans divers champignons vénéneux. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
2. (Chimie) Alcaloïde trouvé dans l'amanita muscaria ou fausse oronge; il est très vénéneux.
3. La muscarine est un alcaloïde toxique extrait de champignons vénéneux.
4. C'est à l'époque de Boudier que leur étude a commencé : A cette époque déja, quelques mycologues entretiennent la tradition de toxicovigilance en publiant des ouvrages dédiés aux empoisonnements et aux principaux comestibles : Cordier (1826 et 1836), Roques (1832, 1841 et 1876), Vittadini (1835), Schmid (1836), Krombholz (1831-1846), Badham (1847 et 1864). Letellier qui, suivant l'exemple de Paulet, cherche à déterminer la toxine en cause (qu'il croit être unique), propose de la nommer Amanitine [26]. Il publie un Avis au peuple (1840) qui ne sera pas poursuivi au delà de la 1ere livraison. C'est Boudier (1866) qui constate que les empoisonnements sont dû à plusieurs toxines, et nomme Bulbosine la plus dangereuse. Schmiedelberg et Koppe (1870) isolent la Muscarine.
5. (Chimie) Alcaloïde toxique présent dans l'Amanita muscaria, également connue sous le nom de fausse oronge.
