1. Spécialité culinaire de l'Aveyron et du Cantal (plat traditionnel du Ségala et du Rouergue). Ils sont préparés avec de la tripe (panse) de veau coupée, garnie de morceaux plus petits de panse et de fraise de veau (certains cuisiniers y ajoutent du jambon) puis roulée et attachée avec du boyau fin.
2. Nom qu'on donne dans les Vosges à des terrains communaux divisés par lots, tous les huit à dix ans, entre les habitants de la commune, pour être cultivés par eux jusqu'au prochain tirage.
3. Le tripou (« tripette » en français, pluriel tripous ou tripoux) compose un plat de ménage d'Auvergne et de l'Aveyron.
4. Le tripou (« tripette » en français, pluriel tripous ou tripoux) compose un plat de ménage d'Auvergne mais également de l'Aveyron et du Haut-Languedoc.
5. Spécialité culinaire originaire de l'Aveyron et du Cantal, notamment des régions du Ségala et du Rouergue. Les tripous sont composés de panse de veau découpée, fourrée avec des morceaux plus petits de panse et de fraise de veau, parfois agrémentés de jambon, puis enroulés et liés avec un boyau fin.
Il se ménageait le plaisir et le devoir d'honorer les spécialités régionales, la potée en Lorraine, les tripous dans le Rouergue, le cassoulet dans le Lauragais. - Jacques Augendre, « Goddet
6. Dans les Vosges, désignation de terrains communaux alloués par lots aux habitants tous les huit à dix ans pour culture jusqu'au tirage suivant.
Ces terres, qui servent de pâturages au bétail, qui n'y rencontre que peu d'herbes et quelques sommités de genêts, sont partagées, sous les noms de tribus ou tripoux, chaque dix ou douze ans, par portion égale, aux chefs de famille, qui les tirent au sort, pour les cultiver; [...]. - H. Mathieu, Voyage agricole dans les Vosges en 182