1. Alcool de fruits populaire à travers les Balkans.
D'autres l'ont accusé [Boris Tadi?] d'avoir inféodé les médias et les instituts de sondage qui se sont contentés de chanter ses louanges. « Il est comme le Coca-Cola. C'est un succès commercial mais personne ne sait ce qu'il y a vraiment à l'intérieur. Mais cette fois-ci, les Serbes lui ont préféré la rakia, notre gnôle traditionnelle », décrypte non sans humour Aleksandra Rankovic, cinéaste et auteur d'un blog sur la politique serbe.
(Nikolic élu, la Serbie cherche ses marques, Figaro.fr, 22 mai 2012)
2. La rakia ou rakija (Albanais : raki, Bulgare : ?????; serbe cyrillique : ??????; roumain : rachiu; croate, slovène, serbe latin et bosnien : rakija) est une eau-de-vie obtenue par distillation de jus de fruits fermentés, très populaire à travers les Balkans et aussi alcool national en Bulgarie, Serbie, Slovénie, Bosnie-Herzégovine, Croatie, en Macédoine du Nord, en Albanie et au Monténégro. Le nom a probablement comme origine le mot turc rak?, désignant les alcools distillés (et particulièrement le rak?).
