1. Les chromatophores matures sont regroupés en sous-classes selon la couleur (ou plutôt la « teinte ») qu'ils possèdent quand ils sont éclairés par de la lumière blanche : xanthophores (jaune), érythrophores (rouge), iridophores (réfléchissant / iridescent), leucophores (blanc), mélanophores (noir ou brun) et cyanophores (bleu).
2. Les chromatophores matures peuvent être catégorisés selon leur couleur ou plutôt la nuance qu'ils possèdent quand ils sont éclairés par de la lumière blanche : xanthophores ( jaunes à pigments ptériniques ), érythrophores ( rouges à caroténoïdes ), iridophores ou guanophores ( réfléchissants / iridescents ), leucophores ( blancs ), mélanophores ( noirs ou bruns, à eumélanine ) et cyanophores ( bleu ) . Ils peuvent être aussi regroupés selon le processus de formation de la couleur : biochromes et schémochromes .