1. (Vieilli) Gaz carbonique.
L'acide carbonique qui se produit s'échappe en entraînant un peu de cidre qu'on laisse en général s'écouler sur le sol.
(Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l'industrie dans le département des Ardennes, Charleville : E. Jolly, 1869, p.138)
2. (Chimie) Molécule organique qui comprend un groupement carboxyle, et de formule générale R-COOH.
3. La liaison hydrogène s'établit alors entre toutes les molécules présentant les caractéristiques précédemment évoquées ; on considère par exemple le cas d'un acide carboxylique (R-COOH).
4. Le terme acide carboxylique désigne une molécule comprenant un groupe carboxyle ( ?C( O ) OH ) . Ce sont des acides et leurs bases conjuguées sont appelées ions carboxylate .
5. En chimie organique, le terme acide carboxylique désigne une molécule comprenant un groupe carboxyle ( ?C( O ) OH ) . Comme le nom l'indique, les acides carboxyliques sont des acides. Leurs bases conjuguées sont appelées ions carboxylate .
6. En chimie organique, le terme acide carboxylique désigne une molécule comprenant un groupe carboxyle ( ?C( O ) OH ) [1]. Comme le nom l'indique, les acides carboxyliques sont des acides. Leurs bases conjuguées sont appelées ions carboxylate .
