1. periosteum [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
2. (Anatomie) Membrane fibreuse qui recouvre les os.
Au niveau du siège du dépôt tuberculeux, le périoste se détache de l'os, s'injecte, s'enflamme et fournit de l'exsudation plastique, qui peut s'organiser en substance osseuse. (Pierre-J. Haan, Abrégé de pathologie chirurgicale, 1863, p. 77)
3. Le périoste est un ensemble de couches de la périphérie des os longs et des os plats en dehors des surfaces articulaires et qui assurent la croissance en épaisseur. On parle de « croissance périostée en largeur ».
4. Le périoste est la couche fibreuse qui engaine les pièces osseuses sur leur surface externe à l'exception de leurs surfaces articulaires recouvertes de cartilage articulaire.
