1. Action de se soûler.
Quand la brise était mauvaise et la mer lourde, alors que tous les pêcheurs restaient à terre, promenant leurs paresses et leurs soûleries de cabaret en cabaret, et qu'on apprenait qu'une chaloupe avait quitté le port, on pouvait être certain que c'était celle de Jean Donnard.
(Octave Mirbeau, Les eaux muettes)
Il fallait à cette poignée d'aventuriers qui venaient de voler un trône, un règne d'aventures, d'affaires véreuses, de consciences vendues, de femmes achetées, de soûlerie furieuse et universelle.
(Émile Zola, La Curée, 1871)
2. Variante orthographique de soûlerie
3. Action de se saouler.
Il me revient vaguement qu'étant plus jeune, au matin d'une saoulerie prolongée, je me réveillai comme aujourd'hui dans une cellule mais moins propre?
(Victor Méric, Le Crime des Vieux, Première partie : Les vieux ont soif !, Les Éditions de France, Paris, 1927, p. 81)
4. (Anglicisme) Consommation d'une quantité excessive d'alcool sur une courte période de temps.
Actuellement la consommation d'alcool augmente de façon importante chez les jeunes avec des phénomènes d'alcoolisations massives ponctuelles appelées « binge drinking ».
(S. Petiot, Nelly Kotzki, P. Perney, Handicap moteur et addiction à l'alcool, page 2, 2009, Elsevier Masson)
5. Le binge drinking , biture express, ou la beuverie effrénée est un mode de consommation excessif de boissons alcoolisées sur une courte période de temps, par épisodes ponctuels ou répétés. Ce type de comportement où l'état d'ivresse est recherché rapidement, est considéré comme une addiction ou une dipsomanie, dès lors que la dépendance à l'alcool sous forme épisodique est établie.
6. (Populaire) Boire à l'excès, s'enivrer.
7. Forme pronominale de soûler.
8. (Familier) (Anglicisme) Cérémonie où l'on sert des boissons et souvent accompagné de zakouski.
Après la réunion, il y avait un drink.
9. (Canada) (Anglicisme) Verre d'alcool, boisson.
10. (Figuré) Ajouter du travail à quelqu'un, généralement pour lequel on a peu de considération.
11. Forme pronominale de biturer.
