poires à poiré : variétés de poires spécifiquement cultivées pour la production de poiré, une boisson alcoolisée fermentée à base de poires. Ces poires se distinguent par leur goût, leur texture et leur teneur en sucre, qui les rendent idéales pour la fermentation.
Les poires à poiré sont souvent utilisées par les producteurs de cidre pour créer des boissons artisanales uniques.
Dans certaines régions de France, les poires à poiré sont célébrées lors de festivals dédiés à la culture du poiré.
La récolte des poires à poiré se fait généralement à la fin de l'été, lorsque les fruits atteignent leur pleine maturité.
