1. (Botanique) Synonyme de chou chinois. Plante cultivée pour ses feuilles, comme le chou pommé. Elle serait originaire d'Asie.
2. (Botanique) Synonyme de colocase ou dachine (en Guyane, Martinique et Guadeloupe) ou encore taro (en Océanie).
3. Le chou de Chine ou bok (pak) choy (choï) (Brassica rapa L. subsp. chinensis) est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour ses tiges et ses feuilles consommées comme légume.
4. Le chou de Chine , chou de Shanghai ou pakchoï ( bok choy ) , ( Brassica rapa L. subsp. chinensis ) est une sous-espèce de plante herbacée de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour ses tiges et ses feuilles consommées comme légume .
