1. (Botanique) Synonyme de chou chinois. Plante cultivée pour ses feuilles, comme le chou pommé. Elle serait originaire d'Asie.
2. (Botanique) Synonyme de colocase ou dachine (en Guyane, Martinique et Guadeloupe) ou encore taro (en Océanie).
3. Le chou de Chine ou bok (pak) choy (choï) (Brassica rapa L. subsp. chinensis) est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour ses tiges et ses feuilles consommées comme légume.
4. Chou chinois, variété plus petite que le chou de Pékin (appelé lui aussi chou chinois).
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