1. Nom commun d'un poisson d'eau douce très répandu en aquiculture, originaire d'Afrique et du Proche et Moyen-Orient. Il est également élevé massivement en Chine et est très bon marché.
Dans le monde, des éleveurs expérimentent des poissons transgéniques à croissance rapide en vue de fournir des protéines animales à leur population. C'est le cas en Chine avec la carpe, en Russie avec la loche, à Cuba, au Vietnam et au Brésil avec le tilapia. (Denis Sergent -Un saumon transgénique bientôt dans les assiettes des Américains ? Journal La Croix, page 12, 23 novembre 2015)
La production mondiale de tilapia et d'autres cyclidés à atteint 1 265 800 tonnes en 2000. . (La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture 2002, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 2002)
2. Tilapia est un genre de poissons, de la famille des cichlidés, comprenant environ 40 espèces originaires de la zone éthiopienne. Ils font partie du groupe des poissons connus sous le nom vernaculaire de tilapia, regroupant alors des espèces du genre Tilapia mais aussi des genres Oreochromis et Sarotherodon. Certaines espèces de ce genre sont utilisées en élevage piscicole.
3. Oreochromis tanganicae est une espèce de poisson, endémique du lac Tanganyika, en Afrique. Il est possible également de le rencontrer dans les estuaires du lac. Il fait partie de la famille des Cichlidae, et est une des nombreuses espèces regroupées sous le nom de Tilapia.
4. Le tilapia est aussi appelé berri rouge , par exemple à l'île Maurice .
5. Pour les autres significations, voir Tilapia ( genre ) .
6. Poisson d'eau douce largement cultivé en aquaculture, originaire d'Afrique et du Proche-Orient, également élevé en Chine pour sa rentabilité.
La production mondiale de tilapia et d'autres cyclidés à atteint 1 265 8 tonnes en 2 . - La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture 2 2, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
