1. (Architecture) Non-verticalité du côté extérieur d'une muraille, le côté intérieur étant vertical (la muraille étant ainsi plus épaisse en bas qu'en haut ; beaucoup plus rarement, la muraille s'épaissit en montant, et l'on parle de contre-fruit.)
Nous calculerons d'abord les dimensions de la base inférieure ; elles sont commandées par le fruit, c'est-à-dire par l'inclinaison donnée aux maçonneries pour assurer leur solidité. (Antoine Dominique Eysséric et Joseph Casimir Pascal, Géométrie, Delagrave, 1880, p. 288)
2. « Fruit » est un terme employé en architecture pour désigner une diminution de l'épaisseur qu'on donne à un mur au fur et à mesure qu'on s'élève : en suivant le parement extérieur vers le sommet, on avance ainsi dans la base de sustentation.