1. (Marine) (Vieilli) Cale, partie basse de l'intérieur d'un navire, dans laquelle les eaux s'amassent et croupissent.
Cependant leur symbole est comme une sentine où sont venues converger, horriblement confondues ensemble, les abominations imaginées par les autres hérétiques. Pour mieux dérober aux regards des profanes leurs souillures et leurs turpitudes, ils ne craignent pas de dire à leurs disciples : « Jurez, parjurez-vous ; mais ne dévoilez pas nos mystères ». (Augustin d'Hippone; LXX. Les Priscillianistes, idans Des hérésies, 429, traduction de M. l'abbé Aubert, 1869)
2. (Figuré) Bas-fond, endroit où se concentrent les vices.
À l'exemple de Juvénal, je ne suis pas descendu dans la sentine des vices pour la remuer, j'ai plutôt passé gaiement en revue les ridicules que les turpitudes. (Érasme, Éloge de la folie, Traduction par G. Lejeal en 1899)
Et d'où lui vient cette doctrine ? - De la plus immonde sentine du Palais Royal, la maison du duc d'Orléans. (Hippolyte Castille, Le Prince de Talleyrand, 1857)
Si je n'avais été prévenu, je me serais cru transporté par un songe diabolique dans les sentines de Suburre, dans les lupanars de Capoue. (Pierre Louÿs, Les Aventures du roi Pausole, 1901)
3. (Figuré) Endroit malpropre et nauséabond.
Combien n'ai-je pas escaladé de ces escaliers délabrés, obscurs, empuantis de senteurs écoeurantes et sur lesquels s'ouvraient de hideuses sentines, parfois même démunies d'une seule fenêtre ! (Ludovic Naudeau, La France se regarde : Le problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
4. (Marine) Partie la plus basse à l'intérieur d'un navire où s'accumulent et stagnent les eaux.
Signalons enfin que dans les trous d'anguiller rectangulaires ménagés à la base de chaque couple, de part et d'autre de la quille, et destinés à assurer l'écoulement de l'eau dans la sentine, on a retrouvé intact le cordage, passant d'anguiller en anguiller, qui permettait sans doute le ramonage de ce conduit. - Comptes rendus des séances de l'Académie des inscriptions & belles-lettres (France, Éditions Klincksieck
5. (Figuré) Lieu extrêmement sale et répugnant.
Combien n'ai-je pas escaladé de ces escaliers délabrés, obscurs, empuantis de senteurs écoeurantes et sur lesquels s'ouvraient de hideuses sentines, parfois même démunies d'une seule fenêtre ! - Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité
6. (Figuré) Milieu corrompu où se concentrent les aspects moralement répréhensibles.
À l'exemple de Juvénal, je ne suis pas descendu dans la sentine des vices pour la remuer, j'ai plutôt passé gaiement en revue les ridicules que les turpitudes. - Érasme, Éloge de la folie
