morceaux de viande : désigne des portions découpées de viande, généralement provenant d'animaux de boucherie, utilisées dans la préparation de divers plats culinaires.
Les morceaux de viande peuvent être cuits à la grillade, à la poêle ou au four selon la recette choisie.
Dans un ragoût, les morceaux de viande sont souvent mijotés longtemps pour devenir tendres et savoureux.
Les morceaux de viande comme le filet mignon ou la côte de boeuf sont prisés pour leur qualité et leur goût.
morceaux de viande : peut également désigner des restes de viande, souvent utilisés dans des préparations comme les soupes ou les salades.
Après le repas, il reste souvent des morceaux de viande que l'on peut conserver pour un plat futur.
Les morceaux de viande récupérés peuvent ajouter de la saveur à un bouillon fait maison.
Dans certaines recettes, les morceaux de viande sont mélangés avec des légumes pour créer une salade nourrissante.
