1. Variante orthographique de ashkénaze.
2. Relatif aux traditions, aux coutumes, à la langue des Juifs du nord de l'Europe.
La culture ashkénaze est la culture des Juifs provenant d'Allemagne, de Pologne, de Russie, de l'ancien empire austro-hongrois et plus généralement d'Europe de l'Est.
3. Variante de ashkénaze.
4. (Géographie) Juif originaire essentiellement du Nord et de l'Est de l'Europe.
Il tente d'expliquer que les Juifs d'Europe de l'Est, les Ashkénazes, ne descendent pas des Hébreux mais des Khazars, peuple caucasien converti au judaïsme au huitième siècle. [...] En remettant en question l'ascendance juive des Ashkénazes, Koestler suscita une violente polémique. (Esther Benfredj, « Arthur Koestler : itinéraire d'un enfant du siècle », in Argument, vol. 18, n° 2, printemps-été 2016, p. 60)
5. L'appellation Ashkénaze, Ashkenaze ou Achkenaze désigne « les Juifs de l'Europe occidentale, centrale et orientale qui sont d'origine et de langue germaniques, par opposition à ceux qui sont originaires d'Espagne et sont dits séfarades (sefardim) », et aux Juifs descendant des communautés juives des régions proche et moyen-orientales dits Mizrahim.
6. L'appellation Ashkénaze a?.ke.naz, Ashkenaze ou Achkenaze (au pluriel Ashkenazim) désigne les Juifs d'Europe centrale et orientale. Ils constituent avec les Séfarades et les Mizrahim l'un des principaux groupes ethniques juifs.
7. Variante orthographique de 'ashkénaze', désignant une personne ou un groupe issu des communautés juives d'Europe centrale et orientale.
