1. (Ornithologie) Espèce d'oiseau grand échassier, une grue, la plus grande d'Afrique, avec des caroncules pendant de la gorge, au plumage blanc, gris et noir, et à l'avant de la face nu et rouge.
La dégradation et la perte des habitats naturels que représentent les marais représente la menace la plus importante qui pèse sur la grue caronculée, une espèce endémique à l'Afrique, que l'on rouve dans 11 pays, de l'Éthiopie à l'Afrique du Sud.
(Programme des Nations Unies pour l'environnement,Programme des Nations Unies pour l'environnement GEO 4: L'environnement pour le développement, 2007)