1. Liqueur préparée avec de l'eau-de-vie, de l'écorce d'oranges amères (ou bigarade) et du sucre.
Un beau jour, je trouvai la champagne trop fine et le curaçao trop sec. Il était bien temps. La liquidation fut désastreuse.
(Alphonse Allais, Pas pressé, in ?uvres posthumes, novembre 1887, Éditions Robert Laffont, coll. Bouquins, 1990, page 150)
Un verre de curaçao.
