1. Vin de la région de Bourgogne.
La bouche grasse, les pommettes rouges, les yeux injectés de bourgogne, Guillaume-Adolphe Porcellet célébra la grève, la sainte grève!... (Octave Mirbeau, Le gamin qui cueillait les ceps, dans La vache tachetée, 1918)
? là il recevait, des mains de son jardinier Antoine, [?], quelques bouteilles de vieux bourgogne qu'on lui apportait avec un respect religieux, et qu'il débouchait et servait lui-même à ses convives avec le même respect et la même religion. (Alexandre Dumas, Les Mille et Un Fantômes)
2. Le bourgogne est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit dans les départements de l'Yonne, la Côte-d'Or, la Saône-et-Loire et le Rhône.
