1. (Religion) Nom gréco-latin d'Ishtar.
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2. Astarté est un opéra en quatre actes et cinq tableaux de Xavier Leroux, livret de Louis de Gramont. Il a été créé à l'Opéra de Paris le 15 février 1901, mise en scène par Pedro Gailhard.
3. Astarté (du grec ??????? / Astártê) est une déesse connue dans tout le Proche-Orient, de l'âge du bronze à l'Antiquité, présentant un caractère belliqueux. Athtart (?????, ??trt, ?A?tart ou ?Athtart) à Ougarit, Shaushka ou Shaushga chez les Hourrites, Ashtart (?shtrt) en langue punico-phénicienne, Ashtoret ou Ashtarot (?????) en hébreu, elle est l'équivalent quasi identique de la déesse mésopotamienne Ishtar (pour les Babyloniens) ou Inanna (pour les Sumériens). Elle fut implantée dans la mythologie égyptienne sous les Ramessides. À califourchon sur son cheval, elle accompagne et protège le souverain. Elle devient la fille de Rê ou de Ptah, et est une des compagnes de Seth.