1. (Botanique) (Canada) Synonyme de plaquebière.
Selon Bruno Duguay, de 10 % à 15 % des chicoutais québécoises sont cueillies.
(« Chicoutai : le super fruit de la Côte-Nord », Cyberpresse.ca, 18 août 2008)
Suprême d'oie et boulettes de viande avec sauce à la chicoutai, purée de panais au thé du Labrador, têtes de violon à l'ail des bois.
(« Les chefs », Radio Canada, émission du 1er août 2011)
2. La plaquebière, appelée aussi ronce des tourbières, ronce petit-mûrier ou chicoutai au Québec, est une plante vivace du genre Rubus et de la famille des Rosacées. Elle est typique des pays nordiques où son fruit est utilisé pour les confitures. Elle est présente sur la pièce de 2 euros finlandaise.
3. La plaquebière, appelée aussi ronce des tourbières, ronce petit-mûrier ou chicoutai au Québec, et platebière ou plate-bière à Saint-Pierre-et-Miquelon, est une plante vivace du genre Rubus et de la famille des Rosacées. Elle est typique des pays nordiques où son fruit est utilisé pour les confitures. Elle est présente sur la pièce de 2 euros finlandaise.
4. La plaquebière, appelée aussi ronce des tourbières, ronce faux-mûrier, ronce petit-mûrier ou chicoutai au Québec, et platebière ou plate-bière à Saint-Pierre-et-Miquelon, est une plante vivace du genre Rubus et de la famille des Rosacées. Elle est typique des pays nordiques où son fruit est utilisé pour les confitures. Elle est présente sur la pièce de 2 euros finlandaise.
